Diyarbakır'da Halk Ekmek Fabrikası açıldı: Günlük 100 bin ekmek kapasitesi

Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi, halkçı belediyecilik anlayışıyla hayata geçirdiği Halk Ekmek Fabrikası'nı düzenlenen törenle hizmete açtı.

Yaklaşık 235 milyon liralık yatırımla tamamlanan tesis, tam kapasiteye ulaştığında günlük 100 bin ekmek üretim kapasitesine sahip olacak.

Bağlar ilçesi Bağcılar Mahallesi'nde 4 bin 500 metrekare kapalı alanda kurulan tesis, yaklaşık 11 ayda tamamlandı. İlk etapta günlük 40 bin ekmek üretilecek fabrikada üretilen 210 gram ekmekler 10 TL'den satışa sunulacak.

Ekmekler, kent genelinde hizmet verecek 43 Halk Ekmek (Nane Gel) satış büfesi aracılığıyla vatandaşlara ulaştırılacak.

Açılış törenine Diyarbakır Büyükşehir Belediyesi Eşbaşkanları Serra Bucak ve Doğan Hatun'un yanı sıra DEM Parti ve DBP yöneticileri, milletvekilleri, ilçe belediye eşbaşkanları, sivil toplum kuruluşu temsilcileri, muhtarlar ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Açılışta konuşan Eşbaşkan Serra Bucak, ekonomik kriz ve artan yoksulluğun belediyenin öncelikli çalışma alanlarından biri olduğunu belirterek, Halk Ekmek Projesi'nin bu ihtiyaç doğrultusunda hayata geçirildiğini söyledi. Tesisin yaklaşık 100 kişiye istihdam sağlamasının hedeflendiğini ifade eden Bucak, mevcut 60 çalışanın 50'sinin kadın olduğunu kaydetti.

Projenin yalnızca uygun fiyatlı ekmek üretimiyle sınırlı olmadığını vurgulayan Bucak, yerel ekonomiyi ve kırsal üretimi desteklemeyi amaçladıklarını belirterek, bu tür projelerle hem yoksullukla mücadele edeceklerini hem de yerel üretimi güçlendireceklerini dile getirdi.

Eşbaşkan Doğan Hatun ise fabrikanın kar amacıyla kurulmadığını belirterek, "Burası halkın işletmesidir. Elde edilecek gelir yalnızca işletmenin kendi sürdürülebilirliğini sağlamak için kullanılacak." dedi.

Hatun ayrıca ilerleyen dönemde belediyenin kendi değirmenini kurarak un ve buğday üretimini de yerel kaynaklarla desteklemeyi hedeflediklerini ifade etti.

Konuşmaların ardından kurdele kesilerek fabrikanın açılışı gerçekleştirildi. Protokol üyeleri tesisi gezdikten sonra vatandaşlara ilk ekmekler dağıtıldı.